ayant goûté ce plat dans un restaurant, j’ai essayé de le cuisiner à ma façon avec les filets de poissons dont je disposais
j’espère qu’il vous plaira !

une autre façon de manger du poisson : les lasagnes au saumon sont farcies d’une béchamel dans laquelle on émiette les pavés de saumon

recette de la terrine de thon à déguster froide en tranches accompagnée de tomates au basilic ou chaude avec une sauce moutardée

recette de la terrine de lotte : alterne couches de Lotte et couches de crevettes à servir avec une mayonnaise verte

recette de la terrine de poissons

recette du saumon à l’oseille