Madeleines
recette traditionnelle des madeleines à la fleur d’oranger
Gâteau aux pommes
ce gâteau moelleux aux pommes fondantes plaira à vos invités
vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille
Navarin de poissons
ayant goûté ce plat dans un restaurant, j’ai essayé de le cuisiner à ma façon avec les filets de poissons dont je disposais j’espère qu’il vous plaira !
Tartelette au chocolat fondant
les enfants ( les grands aussi ! ) apprécieront ces tartelettes à la pâte croustillante et au chocolat légèrement fondant
Tarte à la rhubarbe meringuée
j’ai essayé cette nouvelle recette de tarte à la rhubarbe. Elle me parait moins acidulée mais vous la préfèrerez peut-être avec davantage de meringue.
Tiramisu aux fraises
Le tiramisu est un dessert italien à base de mascarpone. Il est délicieux dans cette variante aux fraises (pour ceux qui n’aiment pas trop le café).A déguster bien frais (il est aussi délicieux avec des pêches)
Cannellonis à la viande
cannelloni farcis avec un mélange de viandes hachées
plat unique que l’on préparer d’avance et cuire 40mn avant le repas
Cannellonis aux épinards et ricotta
plat unique qui peut être préparé d’avance et cuit 40mn avant le repas
recette facile et délicieuse
Filets de maquereaux sauce piquante
filets de maquereaux avec échalotes, persil,cuits dans une sauce moutarde et servis froids